Яичный белок - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) яичного белка

Пищевая ценность

Белки 10,9 г
Жиры 0,17 г
Углеводы 0,73 г
Вода 87,57 г
Зола 0,63 г
Калории 52 кКал

Витамины

Минералы

Кальций 7 мг
Железо 0,08 мг
Магний 11 мг
Фосфор 15 мг
Калий 163 мг
Натрий 166 мг
Цинк 0,03 мг
Медь 0,023 мг
Марганец 0,011 мг
Селен 20 мкг
Фтор н/д

Аминокислоты

Триптофан 0,125 г
Треонин 0,449 г
Изолейцин 0,661 г
Лейцин 1,016 г
Лизин 0,806 г
Метионин 0,399 г
Цистин 0,287 г
Фенилаланин 0,686 г
Тирозин 0,457 г
Валин 0,809 г
Аргинин 0,648 г
Гистидин 0,29 г
Аланин 0,704 г
Аспарагиновая 1,22 г
Глутаминовая 1,55 г
Глицин 0,413 г
Пролин 0,435 г
Серин 0,798 г

Жиры

Углеводы

Стеролы (стерины)

Трансжиры

Категории

Вегетарианские продукты
Яйца, яичные продукты
Продукты животного происхождения