Устрицы - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) устриц

Пищевая ценность

Белки 5,71 г
Жиры 1,71 г
Углеводы 2,72 г
Вода 89,04 г
Зола 0,82 г
Калории 51 кКал

Витамины

Минералы

Кальций 59 мг
Железо 4,61 мг
Магний 18 мг
Фосфор 97 мг
Калий 156 мг
Натрий 85 мг
Цинк 39,3 мг
Медь 2,858 мг
Марганец 0,296 мг
Селен 19,7 мкг
Фтор 40,5 мкг

Аминокислоты

Триптофан 0,069 г
Треонин 0,023 г
Изолейцин 0,229 г
Лейцин 0,358 г
Лизин 0,381 г
Метионин 0,129 г
Цистин 0,055 г
Фенилаланин 0,207 г
Тирозин 0,202 г
Валин 0,262 г
Аргинин 0,372 г
Гистидин 0,11 г
Аланин 0,271 г
Аспарагиновая 0,491 г
Глутаминовая 0,675 г
Глицин 0,275 г
Пролин 0,225 г
Серин 0,225 г

Жиры

Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) н/д
Капроновая кислота (6:0) н/д
Каприловая кислота (8:0) н/д
Каприновая кислота (10:0) н/д
Лауриновая кислота (12:0) 0,001 г
Миристиновая кислота (14:0) 0,05 г
Пальмитиновая кислота (16:0) 0,319 г
Стеариновая кислота (18:0) 0,066 г
Арахиновая кислота (20:0) 0,002 г
Бегеновая кислота (22:0) 0,001 г
Лигноцериновая кислота (24:0) 0,002 г
Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,052 г
Олеиновая кислота (18:1) 0,168 г
Гадолиновая кислота (20:1) 0,028 г
Эруковая кислота (22:1) 0,001 г
Нервоновая кислота (24:1) н/д
Линолевая кислота (18:2) 0,041 г
Линоленовая кислота (18:3) 0,084 г
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) 0,003 г
Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,177 г
Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,01 г

Углеводы

Стеролы (стерины)

Трансжиры

Категории пока не выбраны