Угорь - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) угря
Пищевая ценность
Витамины
- Витамин A 1043 мкг
- Бета-каротин н/д
- Альфа-каротин н/д
- Витамин D 23,3 мкг
- Витамин D2 н/д
- Витамин D3 23,3 мкг
- Витамин E 4 мг
- Витамин K н/д
- Витамин C 1,8 мг
- Витамин B1 0,15 мг
- Витамин B2 0,04 мг
- Витамин B3 3,5 мг
- Витамин B4 65 мг
- Витамин B5 0,24 мг
- Витамин B6 0,067 мг
- Витамин B9 15 мкг
- Витамин B12 3 мкг
Минералы
- Кальций 20 мг
- Железо 0,5 мг
- Магний 20 мг
- Фосфор 216 мг
- Калий 272 мг
- Натрий 51 мг
- Цинк 1,62 мг
- Медь 0,023 мг
- Марганец 0,035 мг
- Селен 6,5 мкг
- Фтор н/д
Аминокислоты
- Триптофан 0,207 г
- Треонин 0,809 г
- Изолейцин 0,85 г
- Лейцин 1,499 г
- Лизин 1,694 г
- Метионин 0,546 г
- Цистин 0,198 г
- Фенилаланин 0,72 г
- Тирозин 0,623 г
- Валин 0,95 г
- Аргинин 1,104 г
- Гистидин 0,543 г
- Аланин 1,115 г
- Аспарагиновая 1,889 г
- Глутаминовая 2,753 г
- Глицин 0,885 г
- Пролин 0,652 г
- Серин 0,753 г
Жиры
- Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) н/д
- Капроновая кислота (6:0) н/д
- Каприловая кислота (8:0) н/д
- Каприновая кислота (10:0) н/д
- Лауриновая кислота (12:0) н/д
- Миристиновая кислота (14:0) 0,58 г
- Пальмитиновая кислота (16:0) 1,585 г
- Стеариновая кислота (18:0) 0,191 г
- Арахиновая кислота (20:0) н/д
- Бегеновая кислота (22:0) н/д
- Лигноцериновая кислота (24:0) н/д
- Пальмитолеиновая к-та (16:1) 1,255 г
- Олеиновая кислота (18:1) 2,772 г
- Гадолиновая кислота (20:1) 3 г
- Эруковая кислота (22:1) н/д
- Нервоновая кислота (24:1) н/д
- Линолевая кислота (18:2) 0,196 г
- Линоленовая кислота (18:3) 0,432 г
- Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
- Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
- Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д
- Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
- Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,084 г
- Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,074 г
Углеводы
- Глюкоза н/д
- Фруктоза н/д
- Галактоза н/д
- Сахароза н/д
- Лактоза н/д
- Мальтоза н/д
- сахаров н/д
- Клетчатка н/д
- Крахмал н/д
Стеролы (стерины)
- Холестерин (холестерол) 126 мг
- Фитостерины (фитостеролы) н/д
- Стигмастерол н/д
- Кампестерол н/д
- Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры
Другое
Категории пока не выбраны