Сельдь - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) сельди
Пищевая ценность
Витамины
- Витамин A 28 мкг
- Бета-каротин н/д
- Альфа-каротин н/д
- Витамин D 4,2 мкг
- Витамин D2 н/д
- Витамин D3 4,2 мкг
- Витамин E 1,07 мг
- Витамин K 0,1 мкг
- Витамин C 0,7 мг
- Витамин B1 0,092 мг
- Витамин B2 0,233 мг
- Витамин B3 3,217 мг
- Витамин B4 65 мг
- Витамин B5 0,645 мг
- Витамин B6 0,302 мг
- Витамин B9 10 мкг
- Витамин B12 13,67 мкг
Минералы
- Кальций 57 мг
- Железо 1,1 мг
- Магний 32 мг
- Фосфор 236 мг
- Калий 327 мг
- Натрий 90 мг
- Цинк 0,99 мг
- Медь 0,092 мг
- Марганец 0,035 мг
- Селен 36,5 мкг
- Фтор н/д
Аминокислоты
- Триптофан 0,201 г
- Треонин 0,787 г
- Изолейцин 0,828 г
- Лейцин 1,46 г
- Лизин 1,65 г
- Метионин 0,532 г
- Цистин 0,193 г
- Фенилаланин 0,701 г
- Тирозин 0,606 г
- Валин 0,925 г
- Аргинин 1,075 г
- Гистидин 0,529 г
- Аланин 1,086 г
- Аспарагиновая 1,839 г
- Глутаминовая 2,681 г
- Глицин 0,862 г
- Пролин 0,635 г
- Серин 0,733 г
Жиры
- Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) н/д
- Капроновая кислота (6:0) н/д
- Каприловая кислота (8:0) н/д
- Каприновая кислота (10:0) 0,005 г
- Лауриновая кислота (12:0) 0,012 г
- Миристиновая кислота (14:0) 0,554 г
- Пальмитиновая кислота (16:0) 1,353 г
- Стеариновая кислота (18:0) 0,109 г
- Арахиновая кислота (20:0) н/д
- Бегеновая кислота (22:0) н/д
- Лигноцериновая кислота (24:0) н/д
- Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,622 г
- Олеиновая кислота (18:1) 1,516 г
- Гадолиновая кислота (20:1) 0,721 г
- Эруковая кислота (22:1) 0,84 г
- Нервоновая кислота (24:1) н/д
- Линолевая кислота (18:2) 0,13 г
- Линоленовая кислота (18:3) 0,103 г
- Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
- Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
- Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д
- Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
- Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,709 г
- Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,055 г
Углеводы
- Глюкоза н/д
- Фруктоза н/д
- Галактоза н/д
- Сахароза н/д
- Лактоза н/д
- Мальтоза н/д
- сахаров н/д
- Клетчатка н/д
- Крахмал н/д
Стеролы (стерины)
- Холестерин (холестерол) 60 мг
- Фитостерины (фитостеролы) н/д
- Стигмастерол н/д
- Кампестерол н/д
- Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры
Другое
Категории пока не выбраны