Салями - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) салями

Пищевая ценность

Белки 21,07 г
Жиры 31,65 г
Углеводы 0,72 г
Вода 41,19 г
Зола 5,37 г
Калории 378 кКал

Витамины

Минералы

Кальций 24 мг
Железо 1,36 мг
Магний 20 мг
Фосфор 192 мг
Калий 363 мг
Натрий 1756 мг
Цинк 2,67 мг
Медь 0,096 мг
Марганец 0,948 мг
Селен 33,6 мкг
Фтор н/д

Аминокислоты

Триптофан 0,251 г
Треонин 0,926 г
Изолейцин 0,998 г
Лейцин 1,734 г
Лизин 1,874 г
Метионин 0,577 г
Цистин 0,238 г
Фенилаланин 0,875 г
Тирозин 0,835 г
Валин 1,066 г
Аргинин 1,357 г
Гистидин 0,857 г
Аланин 1,207 г
Аспарагиновая 1,971 г
Глутаминовая 3,218 г
Глицин 0,952 г
Пролин 0,852 г
Серин 0,88 г

Жиры

Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) н/д
Капроновая кислота (6:0) н/д
Каприловая кислота (8:0) 0,002 г
Каприновая кислота (10:0) 0,048 г
Лауриновая кислота (12:0) 0,026 г
Миристиновая кислота (14:0) 0,517 г
Пальмитиновая кислота (16:0) 7,046 г
Стеариновая кислота (18:0) 3,531 г
Арахиновая кислота (20:0) 0,052 г
Бегеновая кислота (22:0) 0,004 г
Лигноцериновая кислота (24:0) 0,003 г
Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,843 г
Олеиновая кислота (18:1) 13,433 г
Гадолиновая кислота (20:1) 0,243 г
Эруковая кислота (22:1) 0,023 г
Нервоновая кислота (24:1) 0,002 г
Линолевая кислота (18:2) 4,264 г
Линоленовая кислота (18:3) 0,181 г
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) 0,178 г
Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) 0,003 г
Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) 0,174 г
Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,004 г
Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,021 г

Углеводы

Стеролы (стерины)

Трансжиры

Трансжиры (моноеновые) 0,416 г
Трансжиры (полиеновые) н/д

Другое

BCAA 3,798 г
Креатин 2,886 г
Алкоголь 0 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг

Категории пока не выбраны