Палтус - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) палтуса
Пищевая ценность
Витамины
- Витамин A 20 мкг
- Бета-каротин н/д
- Альфа-каротин н/д
- Витамин D 4,7 мкг
- Витамин D2 н/д
- Витамин D3 4,7 мкг
- Витамин E 0,61 мг
- Витамин K н/д
- Витамин C н/д
- Витамин B1 0,05 мг
- Витамин B2 0,03 мг
- Витамин B3 6,513 мг
- Витамин B4 61,8 мг
- Витамин B5 0,343 мг
- Витамин B6 0,548 мг
- Витамин B9 12 мкг
- Витамин B12 1,1 мкг
Минералы
- Кальций 7 мг
- Железо 0,16 мг
- Магний 23 мг
- Фосфор 236 мг
- Калий 435 мг
- Натрий 68 мг
- Цинк 0,36 мг
- Медь 0,023 мг
- Марганец 0,011 мг
- Селен 45,6 мкг
- Фтор н/д
Аминокислоты
- Триптофан 0,233 г
- Треонин 0,912 г
- Изолейцин 0,959 г
- Лейцин 1,692 г
- Лизин 1,911 г
- Метионин 0,616 г
- Цистин 0,223 г
- Фенилаланин 0,813 г
- Тирозин 0,703 г
- Валин 1,072 г
- Аргинин 1,245 г
- Гистидин 0,613 г
- Аланин 1,259 г
- Аспарагиновая 2,131 г
- Глутаминовая 3,107 г
- Глицин 0,999 г
- Пролин 0,736 г
- Серин 0,849 г
Жиры
- Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) н/д
- Капроновая кислота (6:0) н/д
- Каприловая кислота (8:0) н/д
- Каприновая кислота (10:0) н/д
- Лауриновая кислота (12:0) 0,005 г
- Миристиновая кислота (14:0) 0,049 г
- Пальмитиновая кислота (16:0) 0,174 г
- Стеариновая кислота (18:0) 0,054 г
- Арахиновая кислота (20:0) 0,002 г
- Бегеновая кислота (22:0) 0,001 г
- Лигноцериновая кислота (24:0) 0,001 г
- Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,068 г
- Олеиновая кислота (18:1) 0,229 г
- Гадолиновая кислота (20:1) 0,133 г
- Эруковая кислота (22:1) 0,014 г
- Нервоновая кислота (24:1) 0,017 г
- Линолевая кислота (18:2) 0,034 г
- Линоленовая кислота (18:3) 0,011 г
- Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) 0,011 г
- Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
- Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) 0,004 г
- Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
- Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,066 г
- Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,016 г
Углеводы
- Глюкоза н/д
- Фруктоза н/д
- Галактоза н/д
- Сахароза н/д
- Лактоза н/д
- Мальтоза н/д
- сахаров н/д
- Клетчатка н/д
- Крахмал н/д
Стеролы (стерины)
- Холестерин (холестерол) 49 мг
- Фитостерины (фитостеролы) н/д
- Стигмастерол н/д
- Кампестерол н/д
- Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры
Другое
Категории пока не выбраны