Кефаль - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) кефали
Пищевая ценность
Витамины
- Витамин A 37 мкг
- Бета-каротин н/д
- Альфа-каротин н/д
- Витамин D 1,5 мкг
- Витамин D2 н/д
- Витамин D3 1,5 мкг
- Витамин E 1 мг
- Витамин K 0,1 мкг
- Витамин C 1,2 мг
- Витамин B1 0,09 мг
- Витамин B2 0,08 мг
- Витамин B3 5,2 мг
- Витамин B4 70,2 мг
- Витамин B5 0,76 мг
- Витамин B6 0,425 мг
- Витамин B9 9 мкг
- Витамин B12 0,22 мкг
Минералы
- Кальций 41 мг
- Железо 1,02 мг
- Магний 29 мг
- Фосфор 221 мг
- Калий 357 мг
- Натрий 65 мг
- Цинк 0,52 мг
- Медь 0,051 мг
- Марганец 0,016 мг
- Селен 36,5 мкг
- Фтор н/д
Аминокислоты
- Триптофан 0,217 г
- Треонин 0,848 г
- Изолейцин 0,892 г
- Лейцин 1,573 г
- Лизин 1,777 г
- Метионин 0,573 г
- Цистин 0,207 г
- Фенилаланин 0,755 г
- Тирозин 0,653 г
- Валин 0,997 г
- Аргинин 1,158 г
- Гистидин 0,57 г
- Аланин 1,17 г
- Аспарагиновая 1,981 г
- Глутаминовая 2,889 г
- Глицин 0,929 г
- Пролин 0,684 г
- Серин 0,789 г
Жиры
- Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) н/д
- Капроновая кислота (6:0) н/д
- Каприловая кислота (8:0) н/д
- Каприновая кислота (10:0) н/д
- Лауриновая кислота (12:0) 0,003 г
- Миристиновая кислота (14:0) 0,245 г
- Пальмитиновая кислота (16:0) 0,747 г
- Стеариновая кислота (18:0) 0,1 г
- Арахиновая кислота (20:0) н/д
- Бегеновая кислота (22:0) н/д
- Лигноцериновая кислота (24:0) н/д
- Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,564 г
- Олеиновая кислота (18:1) 0,293 г
- Гадолиновая кислота (20:1) 0,023 г
- Эруковая кислота (22:1) 0,031 г
- Нервоновая кислота (24:1) н/д
- Линолевая кислота (18:2) 0,088 г
- Линоленовая кислота (18:3) 0,025 г
- Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
- Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
- Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д
- Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
- Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,217 г
- Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,099 г
Углеводы
- Глюкоза н/д
- Фруктоза н/д
- Галактоза н/д
- Сахароза н/д
- Лактоза н/д
- Мальтоза н/д
- сахаров н/д
- Клетчатка н/д
- Крахмал н/д
Стеролы (стерины)
- Холестерин (холестерол) 49 мг
- Фитостерины (фитостеролы) н/д
- Стигмастерол н/д
- Кампестерол н/д
- Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры
Другое
Категории пока не выбраны