Кальмар - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) кальмара

Пищевая ценность

Белки 15,58 г
Жиры 1,38 г
Углеводы 3,08 г
Вода 78,55 г
Зола 1,41 г
Калории 92 кКал

Витамины

Минералы

Кальций 32 мг
Железо 0,68 мг
Магний 33 мг
Фосфор 221 мг
Калий 246 мг
Натрий 44 мг
Цинк 1,53 мг
Медь 1,891 мг
Марганец 0,035 мг
Селен 44,8 мкг
Фтор н/д

Аминокислоты

Триптофан 0,174 г
Треонин 0,67 г
Изолейцин 0,678 г
Лейцин 1,096 г
Лизин 1,164 г
Метионин 0,351 г
Цистин 0,204 г
Фенилаланин 0,558 г
Тирозин 0,498 г
Валин 0,68 г
Аргинин 1,136 г
Гистидин 0,299 г
Аланин 0,942 г
Аспарагиновая 1,503 г
Глутаминовая 2,118 г
Глицин 0,974 г
Пролин 0,635 г
Серин 0,698 г

Жиры

Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) н/д
Капроновая кислота (6:0) н/д
Каприловая кислота (8:0) н/д
Каприновая кислота (10:0) н/д
Лауриновая кислота (12:0) н/д
Миристиновая кислота (14:0) 0,036 г
Пальмитиновая кислота (16:0) 0,263 г
Стеариновая кислота (18:0) 0,058 г
Арахиновая кислота (20:0) н/д
Бегеновая кислота (22:0) н/д
Лигноцериновая кислота (24:0) н/д
Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,008 г
Олеиновая кислота (18:1) 0,046 г
Гадолиновая кислота (20:1) 0,044 г
Эруковая кислота (22:1) 0,007 г
Нервоновая кислота (24:1) н/д
Линолевая кислота (18:2) 0,002 г
Линоленовая кислота (18:3) 0,004 г
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д
Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,146 г
Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,004 г

Углеводы

Стеролы (стерины)

Трансжиры

Другое

Креатин 2,461 г

Категории пока не выбраны