Говяжий язык отварной - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) говяжьего языка отварного

Пищевая ценность

Белки 19,29 г
Жиры 22,3 г
Углеводы н/д
Вода 57,87 г
Зола 0,69 г
Калории 284 кКал

Витамины

Минералы

Кальций 5 мг
Железо 2,61 мг
Магний 15 мг
Фосфор 145 мг
Калий 184 мг
Натрий 65 мг
Цинк 4,09 мг
Медь 0,148 мг
Марганец 0,018 мг
Селен 13,2 мкг
Фтор н/д

Аминокислоты

Жиры

Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) н/д
Капроновая кислота (6:0) н/д
Каприловая кислота (8:0) н/д
Каприновая кислота (10:0) н/д
Лауриновая кислота (12:0) 0,024 г
Миристиновая кислота (14:0) 0,732 г
Пальмитиновая кислота (16:0) 4,643 г
Стеариновая кислота (18:0) 2,347 г
Арахиновая кислота (20:0) н/д
Бегеновая кислота (22:0) н/д
Лигноцериновая кислота (24:0) н/д
Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,929 г
Олеиновая кислота (18:1) 8,905 г
Гадолиновая кислота (20:1) 0,076 г
Эруковая кислота (22:1) н/д
Нервоновая кислота (24:1) н/д
Линолевая кислота (18:2) 0,526 г
Линоленовая кислота (18:3) 0,091 г
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) 0,071 г
Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д
Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) н/д
Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) н/д

Углеводы

Стеролы (стерины)

Трансжиры

Категории

Продукты животного происхождения
Мясо
Субпродукты