Горох сухой - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) гороха сухого
Пищевая ценность
Витамины
- Витамин A 7 мкг
- Бета-каротин 89 мкг
- Альфа-каротин н/д
- Витамин D н/д
- Витамин D2 н/д
- Витамин D3 н/д
- Витамин E 0,09 мг
- Витамин K 14,5 мкг
- Витамин C 1,8 мг
- Витамин B1 0,726 мг
- Витамин B2 0,215 мг
- Витамин B3 2,889 мг
- Витамин B4 95,5 мг
- Витамин B5 1,758 мг
- Витамин B6 0,174 мг
- Витамин B9 274 мкг
- Витамин B12 н/д
Минералы
- Кальций 37 мг
- Железо 4,82 мг
- Магний 49 мг
- Фосфор 321 мг
- Калий 823 мг
- Натрий 15 мг
- Цинк 3,55 мг
- Медь 0,815 мг
- Марганец 1,22 мг
- Селен 4,1 мкг
- Фтор н/д
Аминокислоты
- Триптофан 0,275 г
- Треонин 0,872 г
- Изолейцин 1,014 г
- Лейцин 1,76 г
- Лизин 1,772 г
- Метионин 0,251 г
- Цистин 0,373 г
- Фенилаланин 1,132 г
- Тирозин 0,711 г
- Валин 1,159 г
- Аргинин 2,188 г
- Гистидин 0,597 г
- Аланин 1,08 г
- Аспарагиновая 2,896 г
- Глутаминовая 4,196 г
- Глицин 1,092 г
- Пролин 1,014 г
- Серин 1,08 г
Жиры
- Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) н/д
- Капроновая кислота (6:0) н/д
- Каприловая кислота (8:0) н/д
- Каприновая кислота (10:0) н/д
- Лауриновая кислота (12:0) 0,003 г
- Миристиновая кислота (14:0) 0,002 г
- Пальмитиновая кислота (16:0) 0,125 г
- Стеариновая кислота (18:0) 0,031 г
- Арахиновая кислота (20:0) н/д
- Бегеновая кислота (22:0) н/д
- Лигноцериновая кислота (24:0) н/д
- Пальмитолеиновая к-та (16:1) н/д
- Олеиновая кислота (18:1) 0,232 г
- Гадолиновая кислота (20:1) 0,01 г
- Эруковая кислота (22:1) н/д
- Нервоновая кислота (24:1) н/д
- Линолевая кислота (18:2) 0,411 г
- Линоленовая кислота (18:3) 0,084 г
- Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
- Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
- Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д
- Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
- Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) н/д
- Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) н/д
Углеводы
- Глюкоза н/д
- Фруктоза н/д
- Галактоза н/д
- Сахароза н/д
- Лактоза н/д
- Мальтоза н/д
- сахаров 8 г
- Клетчатка 25,5 г
- Крахмал н/д
Стеролы (стерины)
- Холестерин (холестерол) н/д
- Фитостерины (фитостеролы) 135 мг
- Стигмастерол н/д
- Кампестерол н/д
- Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры
Другое
Категории пока не выбраны