Горбуша - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) горбуши
Пищевая ценность
Витамины
- Витамин A 35 мкг
- Бета-каротин н/д
- Альфа-каротин н/д
- Витамин D 10,9 мкг
- Витамин D2 н/д
- Витамин D3 10,9 мкг
- Витамин E 0,4 мг
- Витамин K 0,4 мкг
- Витамин C н/д
- Витамин B1 0,08 мг
- Витамин B2 0,105 мг
- Витамин B3 7,995 мг
- Витамин B4 94,6 мг
- Витамин B5 1,03 мг
- Витамин B6 0,611 мг
- Витамин B9 4 мкг
- Витамин B12 4,15 мкг
Минералы
- Кальций 7 мг
- Железо 0,38 мг
- Магний 27 мг
- Фосфор 261 мг
- Калий 366 мг
- Натрий 75 мг
- Цинк 0,39 мг
- Медь 0,063 мг
- Марганец 0,011 мг
- Селен 31,4 мкг
- Фтор н/д
Аминокислоты
- Триптофан 0,221 г
- Треонин 1,066 г
- Изолейцин 0,954 г
- Лейцин 1,562 г
- Лизин 1,759 г
- Метионин 0,577 г
- Цистин 0,159 г
- Фенилаланин 0,845 г
- Тирозин 0,742 г
- Валин 1,1 г
- Аргинин 1,287 г
- Гистидин 0,543 г
- Аланин 1,308 г
- Аспарагиновая 2,575 г
- Глутаминовая 2,903 г
- Глицин 1,263 г
- Пролин 0,867 г
- Серин 0,905 г
Жиры
- Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) н/д
- Капроновая кислота (6:0) н/д
- Каприловая кислота (8:0) н/д
- Каприновая кислота (10:0) н/д
- Лауриновая кислота (12:0) 0,003 г
- Миристиновая кислота (14:0) 0,203 г
- Пальмитиновая кислота (16:0) 0,472 г
- Стеариновая кислота (18:0) 0,102 г
- Арахиновая кислота (20:0) 0,006 г
- Бегеновая кислота (22:0) 0,002 г
- Лигноцериновая кислота (24:0) 0,001 г
- Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,18 г
- Олеиновая кислота (18:1) 0,63 г
- Гадолиновая кислота (20:1) 0,449 г
- Эруковая кислота (22:1) 0,047 г
- Нервоновая кислота (24:1) 0,034 г
- Линолевая кислота (18:2) 0,081 г
- Линоленовая кислота (18:3) 0,047 г
- Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) 0,045 г
- Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) 0,002 г
- Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) 0,018 г
- Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
- Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,182 г
- Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,047 г
Углеводы
- Глюкоза н/д
- Фруктоза н/д
- Галактоза н/д
- Сахароза н/д
- Лактоза н/д
- Мальтоза н/д
- сахаров н/д
- Клетчатка н/д
- Крахмал н/д
Стеролы (стерины)
- Холестерин (холестерол) 46 мг
- Фитостерины (фитостеролы) н/д
- Стигмастерол н/д
- Кампестерол н/д
- Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры
- Трансжиры (моноеновые) 0,015 г
- Трансжиры (полиеновые) н/д
Другое
Категории пока не выбраны