Ботва свекольная - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) ботвы свекольной
Пищевая ценность
Витамины
- Витамин A 316 мкг
- Бета-каротин 3794 мкг
- Альфа-каротин 3 мкг
- Витамин D н/д
- Витамин D2 н/д
- Витамин D3 н/д
- Витамин E 1,5 мг
- Витамин K 400 мкг
- Витамин C 30 мг
- Витамин B1 0,1 мг
- Витамин B2 0,22 мг
- Витамин B3 0,4 мг
- Витамин B4 0,4 мг
- Витамин B5 0,25 мг
- Витамин B6 0,106 мг
- Витамин B9 15 мкг
- Витамин B12 н/д
Минералы
- Кальций 117 мг
- Железо 2,57 мг
- Магний 70 мг
- Фосфор 41 мг
- Калий 762 мг
- Натрий 226 мг
- Цинк 0,38 мг
- Медь 0,191 мг
- Марганец 0,391 мг
- Селен 0,9 мкг
- Фтор н/д
Аминокислоты
- Триптофан 0,035 г
- Треонин 0,065 г
- Изолейцин 0,046 г
- Лейцин 0,098 г
- Лизин 0,064 г
- Метионин 0,018 г
- Цистин 0,021 г
- Фенилаланин 0,058 г
- Тирозин 0,052 г
- Валин 0,065 г
- Аргинин 0,063 г
- Гистидин 0,034 г
- Аланин 0,081 г
- Аспарагиновая 0,129 г
- Глутаминовая 0,267 г
- Глицин 0,081 г
- Пролин 0,052 г
- Серин 0,07 г
Жиры
- Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) н/д
- Капроновая кислота (6:0) н/д
- Каприловая кислота (8:0) н/д
- Каприновая кислота (10:0) н/д
- Лауриновая кислота (12:0) н/д
- Миристиновая кислота (14:0) н/д
- Пальмитиновая кислота (16:0) 0,02 г
- Стеариновая кислота (18:0) н/д
- Арахиновая кислота (20:0) н/д
- Бегеновая кислота (22:0) н/д
- Лигноцериновая кислота (24:0) н/д
- Пальмитолеиновая к-та (16:1) н/д
- Олеиновая кислота (18:1) 0,026 г
- Гадолиновая кислота (20:1) н/д
- Эруковая кислота (22:1) н/д
- Нервоновая кислота (24:1) н/д
- Линолевая кислота (18:2) 0,041 г
- Линоленовая кислота (18:3) 0,004 г
- Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
- Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
- Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д
- Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
- Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) н/д
- Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) н/д
Углеводы
- Глюкоза н/д
- Фруктоза н/д
- Галактоза н/д
- Сахароза н/д
- Лактоза н/д
- Мальтоза н/д
- сахаров 0,5 г
- Клетчатка 3,7 г
- Крахмал н/д
Стеролы (стерины)
- Холестерин (холестерол) н/д
- Фитостерины (фитостеролы) 21 мг
- Стигмастерол н/д
- Кампестерол н/д
- Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры
Категории
- Вегетарианские продукты
- Веганские продукты (без яиц и молока)
- Продукты для сыроедения
- Фрукты и овощи
- Продукты растительного происхождения
- Овощи и овощные продукты
- Корнеплоды
- Зелень, травы, листья, салаты