Бобы эдамаме - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) бобов эдамаме
Пищевая ценность
Витамины
- Витамин A 14 мкг
- Бета-каротин н/д
- Альфа-каротин н/д
- Витамин D н/д
- Витамин D2 н/д
- Витамин D3 н/д
- Витамин E н/д
- Витамин K н/д
- Витамин C 19,8 мг
- Витамин B1 0,128 мг
- Витамин B2 0,09 мг
- Витамин B3 1,2 мг
- Витамин B4 н/д
- Витамин B5 0,066 мг
- Витамин B6 0,029 мг
- Витамин B9 58 мкг
- Витамин B12 н/д
Минералы
- Кальций 18 мг
- Железо 1,5 мг
- Магний 31 мг
- Фосфор 73 мг
- Калий 193 мг
- Натрий 41 мг
- Цинк 0,47 мг
- Медь 0,06 мг
- Марганец 0,261 мг
- Селен 1 мкг
- Фтор н/д
Аминокислоты
- Триптофан 0,048 г
- Треонин 0,178 г
- Изолейцин 0,215 г
- Лейцин 0,37 г
- Лизин 0,313 г
- Метионин 0,037 г
- Цистин 0,066 г
- Фенилаланин 0,195 г
- Тирозин 0,168 г
- Валин 0,235 г
- Аргинин 0,397 г
- Гистидин 0,115 г
- Аланин 0,195 г
- Аспарагиновая 0,541 г
- Глутаминовая 0,733 г
- Глицин 0,197 г
- Пролин 0,216 г
- Серин 0,21 г
Жиры
- Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) н/д
- Капроновая кислота (6:0) н/д
- Каприловая кислота (8:0) н/д
- Каприновая кислота (10:0) н/д
- Лауриновая кислота (12:0) н/д
- Миристиновая кислота (14:0) н/д
- Пальмитиновая кислота (16:0) 0,121 г
- Стеариновая кислота (18:0) 0,02 г
- Арахиновая кислота (20:0) н/д
- Бегеновая кислота (22:0) н/д
- Лигноцериновая кислота (24:0) н/д
- Пальмитолеиновая к-та (16:1) н/д
- Олеиновая кислота (18:1) 0,02 г
- Гадолиновая кислота (20:1) н/д
- Эруковая кислота (22:1) н/д
- Нервоновая кислота (24:1) н/д
- Линолевая кислота (18:2) 0,121 г
- Линоленовая кислота (18:3) 0,182 г
- Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
- Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
- Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д
- Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
- Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) н/д
- Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) н/д
Углеводы
- Глюкоза н/д
- Фруктоза н/д
- Галактоза н/д
- Сахароза н/д
- Лактоза н/д
- Мальтоза н/д
- сахаров н/д
- Клетчатка 3,6 г
- Крахмал н/д
Стеролы (стерины)
- Холестерин (холестерол) н/д
- Фитостерины (фитостеролы) н/д
- Стигмастерол н/д
- Кампестерол н/д
- Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры
Категории
- Вегетарианские продукты
- Веганские продукты (без яиц и молока)
- Фрукты и овощи
- Продукты растительного происхождения
- Овощи и овощные продукты
- Бобовые