Смородина - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) смородины

Пищевая ценность

• Белки 0,8 г
• Жиры 0,1 г
• Углеводы 20,1 г
• Вода 75,3 г
• Зола 0,4 г

Витамины

• Витамин A 2 мкг
• Бета-каротин 0,012 мкг
• Альфа-каротин 16 мкг
• Витамин E 0,59 мг
• Витамин K 5,2 мкг
• Витамин C 8,7 мг
• Витамин B1 0,02 мг
• Витамин B2 0,031 мг
• Витамин B4 8,2 мг
• Витамин B5 0,245 мг
• Витамин B6 0,042 мг
• Витамин B9 11 мкг

Минералы

• Кальций 11 мг
• Железо 0,42 мг
• Фосфор 9 мг
• Калий 94 мг
• Натрий 3 мг
• Цинк 0,16 мг
• Медь 57 мг
• Марганец 0,233 мг
• Селен 0,1 мкг

Жиры

• Пальмитиновая кислота (16:0) 0,003 г
• Стеариновая кислота (18:0) 0,001 г
• Олеиновая кислота (18:1) 0,011 г
• Линолевая кислота (18:2) 0,045 г
• Линоленовая кислота (18:3) 0,023 г

Нужно разобрать

• Углеводы (общие) 23,4 г
• Пищевые волокна 3,3 г
• Витамин РР, НЭ 0,443 мг
• Сера, S 8,3 мг
• Моно- и дисахариды (сахара) 20,1 г
• Омега-6 жирные кислоты 0,045 г
• Лютеин + Зеаксантин 91 мкг
• Омега-3 жирные кислоты 0,023 г