Изюм черный - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) изюма черного

Пищевая ценность

• Белки 3,4 г
• Жиры 0,2 г
• Углеводы 72,6 г
• Вода 17,6 г
• Зола 1,8 г

Витамины

• Витамин A 4 мкг
• Бета-каротин 0,043 мкг
• Альфа-каротин 1 мкг
• Витамин E 0,11 мг
• Витамин K 3,3 мкг
• Витамин C 4,7 мг
• Витамин B1 0,16 мг
• Витамин B2 0,142 мг
• Витамин B4 10,6 мг
• Витамин B6 0,296 мг
• Витамин B9 10 мкг

Минералы

• Кальций 88 мг
• Железо 1,88 мг
• Фосфор 99 мг
• Калий 777 мг
• Натрий 43 мг
• Цинк 0,37 мг
• Медь 298 мг
• Марганец 0,345 мг
• Селен 0,7 мкг

Жиры

• Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) 0,007 г
• Каприловая кислота (8:0) 0,001 г
• Каприновая кислота (10:0) 0,001 г
• Лауриновая кислота (12:0) 0,001 г
• Миристиновая кислота (14:0) 0,003 г
• Пальмитиновая кислота (16:0) 0,05 г
• Стеариновая кислота (18:0) 0,01 г
• Арахиновая кислота (20:0) 0,002 г
• Бегеновая кислота (22:0) 0,004 г
• Лигноцериновая кислота (24:0) 0,004 г
• Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,001 г
• Олеиновая кислота (18:1) 0,021 г
• Линолевая кислота (18:2) 0,035 г
• Линоленовая кислота (18:3) 0,012 г

Углеводы

• Глюкоза 29,8 г
• Фруктоза 32,5 г

Нужно разобрать

• Углеводы (общие) 77 г
• Пищевые волокна 4,4 г
• Витамин РР, НЭ 1,615 мг
• Сера, S 34,3 мг
• Моно- и дисахариды (сахара) 62,3 г
• Омега-6 жирные кислоты 0,035 г
• бета Криптоксантин 1 мкг
• Омега-3 жирные кислоты 0,012 г
• 15:0 Пентадекановая 0,002 г
• 17:0 Маргариновая 0,001 г
• 18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0,02 г
• 18:2 Омега-6, цис, цис 0,035 г
• 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0,012 г
• 18:1 Элаидиновая, транс 0,001 г