Крыжовник - польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) крыжовника

Пищевая ценность

• Белки 0,7 г
• Жиры 0,2 г
• Углеводы 9,1 г
• Вода 84,7 г
• Зола 0,6 г

Витамины

• Витамин A 33 мкг
• Бета-каротин 0,2 мкг
• Витамин E 0,5 мг
• Витамин K 7,8 мкг
• Витамин C 30 мг
• Витамин B1 0,01 мг
• Витамин B2 0,02 мг
• Витамин B4 42,1 мг
• Витамин B5 0,286 мг
• Витамин B6 0,03 мг
• Витамин B9 5 мкг

Минералы

• Кальций 22 мг
• Железо 0,8 мг
• Фосфор 28 мг
• Калий 260 мг
• Натрий 23 мг
• Цинк 0,09 мг
• Медь 130 мг
• Марганец 0,45 мг
• Селен 0,6 мкг
• Фтор 12 мкг

Углеводы

• Глюкоза 4,4 г
• Фруктоза 4,1 г
• Сахароза 0,6 г

Нужно разобрать

• Углеводы (общие) 12,5 г
• Пищевые волокна 3,4 г
• Органические кислоты 1,3 г
• Витамин РР, НЭ 0,4 мг
• Ниацин 0,3 мг
• Кремний, Si 12 мг
• Сера, S 18 мг
• Хлор, Cl 1 мг
• Алюминий, Al 33,6 мкг
• Йод, I 1 мкг
• Кобальт, Co 0,9 мкг
• Литий, Li 0,4 мкг
• Никель, Ni 6 мкг
• Рубидий, Rb 19,3 мкг
• Хром, Cr 1 мкг
• Моно- и дисахариды (сахара) 9,1 г
• Омега-6 жирные кислоты 0,271 г
• Омега-3 жирные кислоты 0,046 г
• Бор, B 11 мкг
• Ванадий, V 1,2 мкг
• Молибден, Mo 12 мкг
• Стронций, Sr 20 мкг
• Цирконий, Zr 1,3 мкг